學校食堂的食品安全關(guān)系到師生們的身體健康，“讓孩子們吃好、學好”是家長們最為關(guān)心的問題。如何讓家長們更放心，讓社會更放心？北一中學食堂的安全標準化和先進的6S管理模式給出了答案。2020年4月28日上午，惠濟區(qū)市場監(jiān)管局組織區(qū)各初中、高中校長，餐飲公司負責人等70余人前來北一中學初中部觀摩學校食堂6S管理。

窗明幾凈的餐廳，一塵不染的廚房，整潔規(guī)范的庫房，精細化的食品安全管理……觀摩團參觀了北一中學食堂后廚各個區(qū)域，切身體驗了6S標準化管理如何既便捷又完善地給食品安全帶來切實保障。

觀摩團參觀學校食堂

標準化操作及食材存放

美味又營養(yǎng)的安全餐

安全有序的用餐

食堂工作人員培訓學習

鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長張春雨在現(xiàn)場高度評價和肯定了北一中學的教育影響力和校食堂6S管理工作，食堂管理水平就是學校教育管理水平的一個縮影，他認為只有這樣嚴格的食堂管理才能讓家長和社會放心。他要求各學校要高度重視食品安全，迅速行動起來，對照先進排查不足，保證全區(qū)師生食品安全，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)、放心的飯菜和服務(wù)。

惠濟區(qū)市場監(jiān)管局局長張春雨講話

北一中學中學部執(zhí)行校長武茜華接受媒體采訪

北一中學總務(wù)處主任呂振華介紹食堂6S管理經(jīng)驗

食品安全，關(guān)乎師生的飲食健康，關(guān)乎家長的安心放心，也關(guān)乎著社會的穩(wěn)定大局，學校食堂安全管理責任重大，北一中學不僅重視學生的綜合素質(zhì)教育，更緊繃食堂安全這根弦，時刻嚴格落實“6S”科學管理方法，把學校食品安全做好，讓孩子吃好，家長放心。

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